Sunday, August 4, 2013

您需要餐廳點銷售系統的十大理由

超過 25 年的諮詢和説明企業擁有者像自己分析他們的業務,並決定投資點的銷售系統後我發現很多原因促使他們的決定。我看到他們的問題、 傾聽他們的抱怨,抓住了不少雇員採取直接從收銀機的額外好處。為了簡化的事情只是一點,讓我們看看你需要銷售系統點的十大原因。

10.你有雇員。

如果您有雇員你願意盜竊、 甜字石和粗心的錯誤。您需要銷售系統來管理您的員工、 強制您的策略和確保你的錢獲取對您點。

9.定價和數學錯誤。

多少餐廳仍使用計算機和手寫機票是仍然令人驚訝。不同機構所做的研究表明你是數學和定價錯誤合共超過 1%的年度卷開放。在餐館做少 1300 美元每日會增加每年達 4,700 元。(小於我們 2 終端甜交易包的價格)若要消除定價和數學錯誤需要點的銷售系統。

8.出席會議的時間。

員工工資單是最容易被忽視和最易於管理您損益表的部分之一。如果您有 12 名雇員,並且每個時鐘在 5 分鐘內早一天,這相當於額外的工資每天 1 小時。甚至與最低工資加效益這可以添加達 6 元-元 8 每日或每 2,900 年美元以上。此圖不 ’ t 考慮計算考勤卡,然後在每個雇員的工作小時數報告所需的總工時。這是您可以其它國家支出的時間。如果你有一些作為 5 雇員則需要點的銷售系統。

7.減少盜竊。

這是回到了晚 1800年現金登記冊的發明的最初原因 ’ s。甚至當企業大多數是家庭擁有和運行需要現金登記冊,以減少盜竊。在當今 ’ s 世界雇用員工説明工作人員和管理您的商店有的是更需要為此類型的控制項。多年來,我們已知道有關人民對盜竊的傾向。10%的人拍戲 ’ t 偷如果給的機會。10%的人要去偷無論保障措施已經到位。如果有機會,80%的人會去偷。銷售點系統都放防範 80%,使之更難偷你的位置。

6.服務的速度。

僅有 1 件事我們可以認為,將把客戶嚇跑快比壞的食物,即慢服務。當客戶訂單他們自己內部時鐘正在運行超速檔。無論多長時間拿地看完功能表並將它們的順序,一旦他們有鑒於您的伺服器或銀行本票它們的順序他們饑餓時鐘超速沿風扇比快高 !您需要快速、 可靠的方法來獲取訂單進入您的系統。這意味著應該是快速、 容易理解和快速回應伺服器、 出納或欄投標的觸摸終端。系統還應分配適當地到廚房準備站或欄的順序。您的銷售系統的點也應衡量您的服務和關於如何在做報告的速度。減少您的客戶所需的時間 ’ s 他們的食物至關重要,甚至可以使對品質的下降。為證明我給你一些主要速食連鎖店。其受歡迎程度是在基於最佳品嘗、 最好穿著和漢堡或服務的速度最好的服務嗎?如果您想要加快您的客戶服務則需要點的銷售系統。

5.增強的報告。

有電腦和沒有利用權力的使用是什麼?如果你需要的一切是在有時匹配的銷售金額的抽屜中擁有的現金總額顯示您可能 don ’ t 需要銷售系統點。但是,如果你想要更多的細節和資訊,以説明管理您的操作並使其更加有利可圖您需要點的銷售系統。它曾經是有好的產品是足以讓你。現在,與所有其他餐館在您的市場中所有正在查找您已經在您的餐廳坐同一客戶競爭,花更多的資訊。您需要瞭解您的客戶的購買習慣。他們在訂購什麼?何時他們訂購它?您最賺錢的專案是什麼?你賣它有多少?不上你的功能表項目都賣嗎?如果你不能回答所有這些問題與完全信任你的答案則需要點的銷售系統。如果你猶豫要正確回答 (猜測),無需任何這些問題您需要銷售系統點。

4.匯出到其他系統的資料。

即使大多數小企業在其經營或通過會計服務今天某種形式的會計電算化。此外,大多數企業有電子工資單服務或創建發薪的軟體。銷售點系統捕獲您的關鍵資料,然後將此資料自動放到會計和薪金的包,消除小時的繁瑣往往導致失誤和人為錯誤的手動輸入此資訊的格式匯出。如果您有電子工資單或會計服務/軟體或即使要跟蹤您在 Excel 中的銷售,您需要一個點的銷售系統。

3.綜合信用咭。

如果您沒有作為一種形式的付款,您需要從今天開始目前正在信用咭。從不介意收費。你今天正在受苦的生意損失 ’ s 塑膠頭腦經濟將超過賠償所收取費用。如果您目前正在通過獨立信用卡終端你可以要被收費高昂終端時您可以通過您的銷售系統的點處理。在某些情況下,消除的終端租金將信用卡介面支付少於一年。與綜合的信用卡處理您可以確信的出售量將匹配數量收取信用卡,消除需要回去和匹配個人銷售信用卡批與信用卡銷售不匹配時。當高速互聯網連接用於處理信用卡時我們在小於 2 秒收到審批。不再是慢的速度,服務的藉口不採取信用咭。如果您想要快速、 準確、 順利地處理信用卡則需要點的銷售系統。

2.具有競爭力的市場行銷。

a.經常餐車模組。您的客戶是誰?他們買了什麼?他們訪問了多久?頻繁訪問者,誰還 ’ t,在過去的一個月期間見到你嗎?您頻繁的遊客,誰有一個特別的日子,上來這個月?這些是你應該有答案的問題。所有主要的鏈和所有你的競爭對手是之後來到您的餐廳的人。他們想要帶他們自己。你打算如何與數十億美元的花掉繪製您的客戶競爭?由市場行銷您的操作和你的功能表。您的銷售系統的點應該能夠管理您的客戶群,跟上他們購買習慣、 他們訪問的頻率、 當是他們最後一次訪問和什麼特殊場合他們已經來臨。銷售系統然後你點應該能夠對這些因素應該發送郵寄、 優惠券、 特別活動的邀請或只告訴他們表示讚賞,並要求再次訪問您的組進行排序。如果您有需要點銷售系統的競爭。

b.禮品卡今天已成為很多企業的規範。整個行業已經形成周圍給紙禮品證書的舊觀念。今天,你會發現在大多數主要簽出線條的禮品卡。點的銷售系統應該能夠賣出、 贖回和控制自己的禮品卡程式的餘額。您不再需要一本書放在保險櫃的證書。今天,你需要的一切是與他們的多彩徽標的空白塑膠牌疊。這些卡攜帶不平衡和沒有任何現金價值直到出售和平衡放在帳戶上。作為擁有你應該與您保持這些卡的幾個。每個這些卡上為您給拉客戶對您的餐廳或給予了糟糕的體驗時,説明把某個人帶回他們可能有一個小的平衡。這張卡看作是您個人的行銷工具。當客戶在他們的錢包或錢包中的外觀和看到您的徽標將提醒他們來拜訪你。如果您使用禮品證書或禮品卡則需要點的銷售系統。

1.你 Don ’ t 需要更多 ‘ 合作夥伴 ’。

當然,您需要的禮品卡。是的你需要更好地瞭解您的客戶 ’ s 購買習慣。你絕對需要有信用卡與您點銷售系統集成在一起。您需要增強的報告和這些報告對會計和薪金的電子服務的出口。您需要消除錯誤、 減少錯誤和跟蹤的你發薪。但是比任何這些你 ’ t 需要任何更多的合作夥伴。尤其是,採取其部分利潤之前你拿到你, 的。我們談論伺服器、 服務員、 調酒師和收銀員人:

a.聯屬客戶,以加強自己的技巧。顯示 5 元卡和 50 元小費。(是的我看這 !)

b.故意作廢或刪除某項後收到貨款。

c.東西到收銀機換取現金券。

d.不要 ’ t 收費客戶軟飲料提升他們的提示。

e.打電話較低的定價專案 (井品牌) 和服務更高定價的專案 (高端品牌)

f.給予折扣優惠,給他們的朋友。

g.在自助行,打電話的自助餐和茶。重印 10 倍的這張票和賣和為自己收集這些重印收益而不是打電話的新客戶。

如果您想要留在業務中,您需要點的銷售系統。

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